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我心中的幸福_150字

2023/8/25 23:01:21

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我眼中的幸福

文/陶杏軒

幸福,是什么?有人說,有一個幸福的家庭是幸福;有人說,有一個知心的愛人是幸福;有人說,有一個健康的身體是幸福。

我的幸福是什么?我的幸福是怎樣的。其實,我的幸福只不過是媽媽做的紅燒肉,僅此而已。

小時候,媽媽和爸爸去了外地打工,平時很難見媽媽一面,只有過年的時候才能見上一兩面,更別說吃到媽媽做的飯菜了。于是,吃上一口媽媽做的飯菜,則是小時候的幸福??!而這些幸福中,紅燒肉則是最大的幸福。


記得小時候媽媽做紅燒肉時,我就在一旁癡癡的望著,時不時忽悠一下肚子里的饞蟲。只見媽媽將從集市里買來的一塊五花肉清洗干凈,接著用刀把五花肉上的豬毛刮干凈。然后把五花肉放到翻滾的開水鍋里過一遍,只見五花肉的顏色逐漸由血紅變成黃白色??磥?,死豬不怕開水燙,也是有點假的嘛!接著,媽媽把燙得泛白的五花肉從鍋中撈出,切片備用。


在切片的過程中,媽媽顯得很熟練,每一片大小均勻,薄厚適中。然后,媽媽把各種香料混合起來,放入鍋中爆炒。誘得我等涎水直流,人間美味。正當我涎水直流時,媽媽把切好片的五花肉倒入鍋中,與香料一起接受烈火的洗禮。爆炒入味,猛火收汁。最后,再放入媽媽獨有的配料“母愛”。將“母愛”撒入鍋中,一道別具一格的紅燒肉就完美出鍋了。


嘗一口紅燒肉,香氣在嘴里溢開來,“母愛”在心中蕩漾。其實,紅燒肉也不重要,重要的是媽媽……

愿媽媽的幸福一直在!

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